Recheios do pastel

Recheio

Use a sua criatividade.
Nós fizemos pastel de:

Queijo
Frango com Vaca que ri (parece catupiry)
Carne picada (carne moída)
Carne picada com queijo "catupiry"
Queijo, tomte, presunto (fiambre) e orégano (orégão)
Carne picada com piqui (Viva o GOIÁS!!!!)
Banana, açúcar, canela e queijo.

Ingredientes do Pastel

Ingredientes


1 kg de farinha de trigo
1 colher se sopa cheia de banha de porco
água para dar o ponto
sal q. b.

Modo de preparo

Reúna os amigos, Coloque a farinha e a banha, misture bem até parecer que a farinha está toda com a banha. Misture o sal em um copo de água coloque na massa e mexe. Acrescente água até a massa ficar unida como uma bola. Abra a massa com um rolo. Coloque o recheio, corte a massa no formato que quiser, prenda as bordas da massa com a ponta do garfo. Frite em óleo quente.

Pastel

Gente estava muito bom! Acredita nem deu tempo dos pastéis irem para mesa. E nem tirei foto...
Obrigada aos amigos que vieram em casa e colocaram a mão na massa...
Vamos repetir?

Dicas de comer bem

Muitas vezes almoçamos sozinhos. É importante sempre arrumar a mesa, decorar o seu prato. E se possível compre um ramalhete de flores e decore a mesa. Sentir - se bem durante a refeição é muito importante. Decore o seu prato, primeiro "comemos" com os olhos. Depois, com o nariz, por último é que sentimos o paladar.

Quase todos só para mim

Ingredientes:

1/2 Beringela, cortada em rodelas
6 cogumelos frescos, cortados em quatro
1 cebola cortada em gomos
1 Tomate cortado em gomos
1 Ovo cozido
6 Fatias de copa
100 ml de vinho branco de cozinha
Azeite q. b.
Sal q. b.
Queijo ralado para decorar

Como fazer:

Coloque a frigideira para grelhar no lume, primeiro coloque a beringela, depois os cogumelos acrescente o vinho, tampe. Vire a beringela umas duas vezes. Acrescente a cebola misture com os cogumelos. acrescente a tomate desligue a panela e tampe, espere uns dois minutos.
Coloque no prato regue com azeite, salpique os oréganos, acrescente as rodelas de copa e o ovo cozido, decore com o queijo ralado.
Pronto para servir.

Pimenta!

Olha só o que achamos em Estremoz. Franco já ficou cheio de idéias... To até com medo vai arder (picar)

Florbela Espanca

Segue um pouco da sua obra. Li alguns poemas e gostei bastante.


Languidez

Fecho as pálpebras roxas, quase pretas,
Que poisam sobre duas violetas,
Asas leves cansadas de voar...

E a minha boca tem uns beijos mudos...
E as minhas mãos, uns pálidos veludos,
Traçam gestos de sonho pelo ar...

Vila Viçosa

Uma cidade bem charmosa.
Visitamos o Museu da Caça e da Arqueologia. A vista do castelo é linda!
Almoçamos comida típica: Secretos de porco preto e Migas com entrecosto. Lá no Florbela Espanca. Uma delícia.

Estremoz

A cidade é linda!
A comida Maravilhosa! Pimentos assados, açorda, plumas de porco preto e sericaia.
Segunda é dia de muita caminhada e ginásio.....

Estremoz e Vila Viçosa

Esse final de semana escolhemos o Alentejo para conhecer.
Estivemos em duas cidades: Estremoz e Vila Viçosa