Ingredientes:
4 Cogumelos médios fresco cortados em tiras
1/2 Beringela cortada em rodelas
1/2 Courgete ( abobrinha verde) cortada em rodelas
1 Fatia de queijo flamengo
1 Fatia de fiambre (presunto)
Azeite q.b.
sal q.b.
oréganos q.b.
Modo de fazer
Aquece a frigideira de grelhar coloque as verduras na seguinte ordem courgete, beringela e cogumelos. Vire umas quatro vezes para não deixar queimar. Depois de grelhadas acrescente o azeite, sal e óreganos.
Pega a fatia de queijo e fiambre faz um rocambole corte em rodela use para decorar.
Dica: quando virar as verduras tente colocar de forma que a marca do grelhador fique ao contrário.
Enfeite o seu prato e mãos a obra, Delicie-se!
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